नाई यांग रिसॉर्ट ने नवंबर तक को प्लिंग के क्लैम का मेन्यू लॉन्च किया

Phuket Marriott Resort and Spa, Nai Yang Beach 30 नवंबर 2026 तक नाई यांग बीच के पास स्थित छोटे द्वीप को प्लिंग से मिलने वाले क्लैम पर आधारित खाद्य ऑफर दे रहा है।

“को प्लिंग के स्थानीय ज्वार का स्वाद” नाम का यह ऑफर रोज़ाना Mama’s Kitchen में 12:00 से 21:30 बजे तक उपलब्ध है। कीमतें प्रति व्यंजन B299++ से शुरू होती हैं।

रिसॉर्ट के अनुसार, भाटे के समय नाई यांग बीच से को प्लिंग तक पैदल पहुंचा जा सकता है। आसपास का तट क्लैम के प्राकृतिक क्षेत्रों को उजागर करता है, जिनके बारे में सखू समुदाय के निवासी जानते हैं। यह सामग्री लंबे समय से स्थानीय आजीविका और खाद्य संस्कृति से जुड़ी रही है।

मेन्यू में लेमनग्रास वाला क्लैम सूप, जड़ी-बूटियों में बेक किए गए क्लैम और लेमनग्रास व कच्चे आम वाला क्लैम सलाद शामिल हैं। अन्य व्यंजनों में हॉली बेसिल के साथ तले हुए क्लैम, भुने हुए मिर्च पेस्ट और हॉली बेसिल के साथ क्लैम, तथा जंगली पान के पत्तों वाली नारियल-आधारित क्लैम करी शामिल हैं।

रिसॉर्ट ने कहा कि इस ऑफर का उद्देश्य स्थानीय सामग्री को प्रस्तुत करना और नाई यांग के आसपास के प्राकृतिक वातावरण, समुदाय और खाद्य परंपराओं से भोजन करने वालों को जोड़ना है। यह संपत्ति सिरिनात राष्ट्रीय उद्यान के पास है और फुकेत अंतरराष्ट्रीय हवाईअड्डे से कार द्वारा लगभग 15 मिनट की दूरी पर है।