Hummerfestival i Phuket siktar på ekonomiskt tillskott på 200 miljoner baht

Den 11:e hummerfestivalen i Phuket väntas locka över 30 000 besökare, turister och företagare och generera minst 200 miljoner baht till den lokala ekonomin, sade Phukets guvernör Chotinrin Kerdsom.

Festivalen, med temat ”Från GI till global gastronomi”, pågår den 1–31 augusti. Invigningen hölls fredagen den 31 juli framför Chalongs kommunhus, där över 140 försäljare av mat, skaldjur och lokala produkter deltog.

Guvernör Chotinrin sade att kampanjen syftar till att stärka Phukets identitet som gastronomiskt resmål genom att knyta samman matturism, lokalt fiske, lokala samhällsprodukter och den kreativa ekonomin.

Ett viktigt inslag i årets evenemang var ett samförståndsavtal som undertecknades av sju organisationer för att utveckla och marknadsföra varumärket Phuket Lobster och dess maskot, ”Nong Jung”. Undertecknarna var Phukets provinsiella kontor för samhällsutveckling, Phukets provinsiella handelskontor, Phukets provinsiella fiskerikontor, Chalongs kommun, Phuket Rajabhat-universitetet, Phukets turistnäringsförening och Ru Rak Samakkee Phuket (Social Enterprise) Co Ltd.

Guvernören sade att partnerskapet skulle fokusera på varumärkesbyggande, turismfrämjande, utbildning och hantering av immateriella rättigheter för att skapa långsiktiga ekonomiska fördelar för lokalsamhällena.

Programmet omfattar en hotell- och restaurangpresentation med 13 ledande restauranger, marknadsföringsaktiviteter med över 122 restauranger runt om på Phuket, utställningar av produkter med geografisk beteckning samt nätverksträffar för företag inom mat, hotell och turism.

Chotinrin sade att konsumtionen på restauranger, hotell, turismtjänster och lokala produkter väntades bidra med minst 200 miljoner baht till Phukets ekonomi.