Banyan Tree Phuket将举办Table of Legends泰式餐饮系列活动
Banyan Tree Phuket将于2026年8月7日至8日在度假村的Saffron餐厅举办首届季节性Table of Legends泰式餐饮系列活动。 这场五道菜晚宴由Blue Elephant联合举办。 Blue Elephant是由大厨Nooror Somany Steppe创办的泰国美食机构。 她将与Saffron主厨Thipaporn Piarnthong和Woraphong Paenchu共同设计菜单,突出来自泰国各地区的时令食材。 该系列活动旨在展示泰国烹饪传统、地方知识和各地区农产品。
Banyan Tree Phuket将于2026年8月7日至8日在度假村的Saffron餐厅举办首届季节性Table of Legends泰式餐饮系列活动。
这场五道菜晚宴由Blue Elephant联合举办。Blue Elephant是由大厨Nooror Somany Steppe创办的泰国美食机构。她将与Saffron主厨Thipaporn Piarnthong和Woraphong Paenchu共同设计菜单,突出来自泰国各地区的时令食材。
该系列活动旨在展示泰国烹饪传统、地方知识和各地区农产品。Banyan Tree Phuket和Blue Elephant表示,每一届活动都将汇聚来自泰国不同地区的厨师和知名餐厅,同时支持当地农户和生产者。
晚宴将于18:30在Banyan Tree Phuket的Saffron餐厅以欢迎鸡尾酒和餐前小点拉开序幕。票价为每人B4,900,包含葡萄酒搭配的票价为B6,900。
Nooror主厨表示,Blue Elephant与Saffron共同致力于在国际上保护和推广泰国菜。Saffron主厨Woraphong表示,此次活动将让团队借助时令食材分享泰国烹饪传统;Thipaporn主厨则表示,当地香草、水果和其他农产品将成为创作现代泰式菜肴的起点,而这些菜肴植根于传统文化身份。