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普吉島甜點「Bii Thai Bak」榮獲泰國頂級地方美食獎

泰國文化促進局表示，普吉島傳統甜點「Bii Thai Bak」在全國民意投票中獲得最高票數，獲選為泰國2026年最佳地方美食。這款甜點類似綠米粉（lod-chong）麵條，製作時先將米粉與溫水揉捏，再分開並染成白色和紅色。接著將麵糰壓入滾水中形成條狀，冷卻後呈現Q彈口感，最後搭配香蘭糖漿與刨冰享用。這項評選是該局「一府一菜：致敬地方美食」計畫的一環，計畫名稱為「失落的味道」。該計畫與泰國76個府及曼谷的文化辦公室合作辦理，旨在保存瀕臨失傳的地方菜餚、加以發展，並推廣與飲食相關的文化知識。泰國政府副發言人表示，聯合國教科文組織（UNESCO）於2015年將普吉島認定為美食創意城市。

泰國文化促進局表示，普吉島傳統甜點「Bii Thai Bak」在全國民意投票中獲得最高票數，獲選為泰國2026年最佳地方美食。

這款甜點類似綠米粉（lod-chong）麵條，製作時先將米粉與溫水揉捏，再分開並染成白色和紅色。接著將麵糰壓入滾水中形成條狀，冷卻後呈現Q彈口感，最後搭配香蘭糖漿與刨冰享用。

這項評選是該局「一府一菜：致敬地方美食」計畫的一環，計畫名稱為「失落的味道」。該計畫與泰國76個府及曼谷的文化辦公室合作辦理，旨在保存瀕臨失傳的地方菜餚、加以發展，並推廣與飲食相關的文化知識。

泰國政府副發言人表示，聯合國教科文組織（UNESCO）於2015年將普吉島認定為美食創意城市。這名發言人說，普吉島地方菜色融合了福建華人與泰國南部的飲食傳統。

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Phuket included in Thai crackdown on foreign nominee businesses

普吉列入泰國打擊外國人頭企業行動

蘇梅島一項行動立案60宗案件後，當局表示，普吉是泰國打擊涉嫌利用泰國人頭持有房產及其他資產、與外國有關聯企業的主要旅遊府之一。蘇梅島調查涉及59家涉嫌涉案公司及88名人士，其中包括26名泰國公民和62名外籍人士。這些案件涉及37筆土地及建築物，估值約12億泰銖。警方根據拘捕令逮捕14名外籍人士，包括4名中國公民及4名英國公民。 2026年8月15日，逾300名警察及政府官員參與行動。蘇梅府法院發出37份搜查令。調查審查了蘇梅島12,906家註冊公司。當局確認其中8,254家擁有外國股東，另有875家具備他們認為可能顯示人頭代持安排的特徵。

Old Bangla Road beating clip resurfaces in Phuket

普吉舊邦拉路毆打影片再度流傳

一段顯示保安在芭東邦拉路一間場所外毆打一名外籍遊客的影片近日再度在網上流傳，引發批評，並有人要求核實影片拍攝日期及事件背景。據報道，影片顯示數名保安將男子從場所入口拖到街上，隨後對他拳打腳踢。一名自稱目擊事件的人士向泰國媒體表示，該名遊客當時喝醉，並在場所外鬧事。保安介入，試圖將他帶離入口，但事態逐步升級。一名當地消息人士向新聞團隊表示，事件已發生很久。消息人士稱，當時有三名醉酒遊客被拒絕入場，雙方隨即發生爭執，之後演變成拉扯衝突。保安方面的說法是，他們當時正試圖控制局面，以免事態惡化。芭東市議員 Weerawit Kruesombat 表示，看到該影片再次流傳令他感到震驚。

ISOC Phuket inspector asks committee to investigate corruption complaints

內部安全行動指揮部（ISOC）普吉府督察官要求委員會調查貪腐投訴

內部安全行動指揮部（ISOC）普吉府督察官 Nasiphas Chaiwimonsit 要求國會法律、司法與人權委員會調查涉及一宗尚未解決的貪腐調查，以及由ISOC普吉府執行的節能項目的投訴。委員會主席 Rangsiman Rome 於2026年8月13日（星期四）在國會收到 Nasiphas 女士的兩封信。第一宗投訴涉及一項針對普吉府ISOC項目涉嫌貪腐的調查，Nasiphas 女士形容該調查不公平。具體指控未有披露。 Nasiphas 女士表示，調查於2021年開始，至今已持續5年，仍未有結論。她沒有指明負責調查的機關。