普吉酒店從業員在兩日展覽中一試廚藝

來自普吉各地的酒店從業員參加了普吉酒店業工藝與技能展覽會2026，於9月26日至27日在普吉皇家大學舉行的活動中參與烹飪比賽、培訓課程及產品示範。

活動包括普吉鱸魚融合料理比賽、果蔬雕刻，以及三道菜「神秘箱」挑戰。參賽者按烹調、呈現及技術能力接受評審。

活動亦包括為餐飲從業員而設的「GLASS & WINE TRAINING 2026」培訓課程，以及由泰國商務部國內貿易廳組織的龍蝦烹調示範。供應商則展示酒店營運所使用的產品及設備。

普吉府副府尹羅姆敦·海亞瓦埃於9月26日為展覽揭幕。他表示，活動旨在提升酒店及旅遊業從業員的技能，將服務標準提升至國際水平，並鼓勵業界使用優質食品、飲料及其他酒店業產品。

展覽由泰國廚師協會（普吉分會）、南部地區總工程師及技術技能發展協會、南部義務廚師協會（普吉）及安達曼餐飲協會合辦。