プーケット・ロブスター祭、地域経済に2億バーツの波及効果目指す
第11回プーケット・ロブスター祭は、3万人を超える来場者や観光客、起業家を呼び込み、地元経済に少なくとも2億バーツをもたらす見通しだと、チョティンリン・カードソム知事が述べた。 「GIから世界のガストロノミーへ」をテーマとする同祭は、8月1日から31日まで開催される。 開幕式は7月31日(金)、チャロン自治体前で行われ、食品、海産物、地元産品を扱う140を超える販売業者が参加した。 チョティンリン知事によると、この取り組みは、食観光、地元漁業、地域産品、クリエイティブエコノミーを結び付け、美食の観光地としてのプーケットの独自性を強化することを目的としている。
第11回プーケット・ロブスター祭は、3万人を超える来場者や観光客、起業家を呼び込み、地元経済に少なくとも2億バーツをもたらす見通しだと、チョティンリン・カードソム知事が述べた。
「GIから世界のガストロノミーへ」をテーマとする同祭は、8月1日から31日まで開催される。開幕式は7月31日(金)、チャロン自治体前で行われ、食品、海産物、地元産品を扱う140を超える販売業者が参加した。
チョティンリン知事によると、この取り組みは、食観光、地元漁業、地域産品、クリエイティブエコノミーを結び付け、美食の観光地としてのプーケットの独自性を強化することを目的としている。
今年のイベントの目玉となったのは、プーケット・ロブスターのブランドとマスコット「ノン・ジュン」を開発・普及するため、7団体が締結した覚書だ。署名したのは、プーケット県地域開発事務所、プーケット県商務事務所、プーケット県水産事務所、チャロン自治体、プーケット・ラチャパット大学、プーケット観光事業者協会、ルー・ラック・サマッキー・プーケット(社会的企業)有限会社の7団体。
知事は、この連携では、ブランディング、観光振興、教育、知的財産管理に重点を置き、地域社会に長期的な経済効果を生み出すと述べた。
プログラムには、主要レストラン13店が参加するホテル・レストラン紹介企画、プーケット全域の122店を超えるレストランが参加する販促活動、地理的表示(GI)産品の展示、食品・ホテル・観光事業者向けの交流イベントが含まれる。
チョティンリン氏は、レストラン、ホテル、観光サービス、地域産品を通じた消費が、プーケット経済に少なくとも2億バーツ貢献すると見込まれていると述べた。