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普吉島悅榕莊將舉辦「傳奇餐桌」泰式餐飲系列

普吉島悅榕莊將於2026年8月7日至8日,在度假村內的Saffron餐廳舉辦首屆季節限定餐飲系列「傳奇餐桌」。 這場五道菜晚宴由泰國飲食界名廚、藍象餐廳創辦人努諾·索瑪尼·斯蒂普(Nooror Somany Steppe)與藍象餐廳聯手籌辦。 她將與Saffron主廚蒂帕蓬·皮恩通(Thipaporn Piarnthong)及沃拉蓬·潘楚(Woraphong Paenchu)共同設計菜單,突顯來自泰國各地區的時令食材。 該系列旨在展示泰國烹飪傳統、地方知識及各地農產品。 普吉島悅榕莊與藍象餐廳表示,每場活動都將匯聚來自泰國不同地區的廚師及頂尖餐廳,同時支持當地農民及生產者。

普吉島悅榕莊將舉辦「傳奇餐桌」泰式餐飲系列

普吉島悅榕莊將於2026年8月7日至8日,在度假村內的Saffron餐廳舉辦首屆季節限定餐飲系列「傳奇餐桌」。

這場五道菜晚宴由泰國飲食界名廚、藍象餐廳創辦人努諾·索瑪尼·斯蒂普(Nooror Somany Steppe)與藍象餐廳聯手籌辦。她將與Saffron主廚蒂帕蓬·皮恩通(Thipaporn Piarnthong)及沃拉蓬·潘楚(Woraphong Paenchu)共同設計菜單,突顯來自泰國各地區的時令食材。

該系列旨在展示泰國烹飪傳統、地方知識及各地農產品。普吉島悅榕莊與藍象餐廳表示,每場活動都將匯聚來自泰國不同地區的廚師及頂尖餐廳,同時支持當地農民及生產者。

晚宴將於下午6時30分在普吉島悅榕莊的Saffron餐廳開始,先提供迎賓雞尾酒及小點。門票每位4,900泰銖;包含葡萄酒搭配的票價則為6,900泰銖。

努諾主廚表示,藍象餐廳與Saffron餐廳都致力於在國際間保存並推廣泰國菜。Saffron主廚沃拉蓬表示,這場活動將讓團隊運用時令食材分享泰國烹飪傳統;蒂帕蓬主廚則表示,當地香草、水果及其他農產品將成為創作當代泰式菜餚的起點,並以傳統特色為根基。