普吉島養生論壇聚焦酒店拓展水療以外的服務

業界高層在2026年9月7日於普吉島舉行的 BEING Thailand 2026 論壇上表示，酒店正把健康、健身、餐飲及社交體驗融入奢華住宿，將養生服務從水療和專門養生度假村拓展出去。

GOCO Hospitality創辦人兼行政總裁、Horwath HTL Health & Wellness董事總經理英戈・施韋德表示，酒店開發商應避免圍繞短期潮流進行設計。他說，冰浴和聲音療癒等新興概念，仍可讓消費者認識養生，並為成熟業者創造未來需求。

與會討論指出，市場正從讓客人追求特定健康目標的專門養生度假村，轉向混合模式，讓旅客可在一般酒店住宿期間自行選擇參與養生體驗的深度。

Six Senses亞太區開發主管雅埃爾・費舍爾表示，客人可以選擇既定養生方案，或把較健康的飲食、健身、可持續發展措施及社交活動等元素融入住宿體驗。

施韋德表示，千禧世代佔全球養生消費的41%，年輕旅客愈來愈願意為有助健康與身心福祉的體驗付費。他又表示，原本僅佔數百平方米的養生設施，在部分高端酒店和度假村中已擴大到數千平方米，涵蓋健身、身心恢復及社交健康。

餐飲正成為整體服務的核心，業者不再採用限制性菜單，而是開發大家熟悉菜式的更健康版本。發酵食品及適應原亦日益受到重視。Six Senses把日常餐飲與為排毒、健身及體重管理等計劃量身訂製的菜單結合。

養生正變得更具社交性；共享餐桌、共用桑拿房及團體活動，正挑戰養生必須獨自進行的觀念。Kamalaya財務總監馬修・布倫南表示，度假村的共享餐桌深受獨自出遊的客人歡迎。

跑步、游泳及戶外活動為酒店提供另一種方式，將健康與運動和目的地特色連結起來。這股趨勢也正蔓延至城市，Six Senses已開發結合健身、水療、餐飲和社交空間的概念。

與會高層表示，泰國必須在不失去自身特色的前提下擴大養生產業。他們指出，泰國擁有酒店服務專長、醫療基礎設施及傳統健康療法，並認為泰國傳統醫學在未來服務內容中應扮演更大角色。

「泰國必須保護自己的獨特性、文化遺產及傳統醫學。」布倫南說。費舍爾表示，隨著全球養生產業日趨成熟，泰國融合東西方方法的能力，加上其待客文化，讓國家具備優勢。

論壇也提醒業界提防「養生洗白」——只加入養生品牌元素或時髦設備，卻未將身心健康融入住客體驗的每個環節。活動由 C9 Hotelworks、QUO 及 Mrs B Group 主辦。